Elisabeth Zucchetti Schons, nome artístico Beth Schons, é natural de São Paulo-SP. É formada em Letras pela Pontifícia Universidade Católica de Campinas.

Dedica-se à pintura há mais de trinta anos, numa busca sempre renovada por técnicas que lhe possibilitem melhor expressar sua sensibilidade artística. Tem procurado mostrar seus trabalhos nos diversos lugares em que viveu.

Inicialmente autodidata, frequentou cursos de desenho e pintura com as consagradas artistas Sônia Guerra e Sheila Tapajós em Brasília-DF. Também frequentou os cursos de aquarela acrílica e fluídica e pastel do Montgomery County Adult Education, em Maryland-EUA.

Participou de diversas mostras coletivas e individuais em Brasília-DF, no Rio de Janeiro-RJ, na área de Washington, DC-EUA e Campinas-SP, com temas variados; gincana de pintura na Praia Vermelha, Rio-RJ. Recebeu diversos prêmios  em exposições em Brasília, Rio, Washington-DC e Campinas.